D.Oギフエロ産　純血統48ヵ月熟成イベリコ豚生ハムベジョータハンドカット

世界で年間45万本程度のみの生産量と希少価値が高く

味の濃厚さと香りの豊かさが、その他の生ハムとは別物です

イベリコ豚の中でも2％しか存在しないといわれる純血統のイベリコ豚

広大な放牧場たっぷりとドングリ食べて育ち、最も熟成期間が長い36-48ヵ月熟成させ、

さらにはコルタドールと呼ばれる生ハムカットの職人が1枚ずつ原木からナイフで切り出した

日本ではまず体験できない弊社オリジナル仕様の生ハムです

もちろん原産地呼称D.Oギフエロ産です

保存：冷暗所もしくは冷蔵庫

内容量：40g

※発送に関する注意事項

冷凍商品と同梱で購入いただいた場合は冷凍便での出荷となります

室温に解凍頂く事で美味しくお召し上がり頂けます

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